半身燻製と燻製3種詰め合わせセット(冷凍発送)

商品コード: global7

半身燻製と燻製3種詰め合わせセット(冷凍発送)

発送準備日数:2日
配送温度:クール冷凍
販売価格: 9,000 円(税込) +送料別途
(本体価格8,333円+消費税667円)

※1回のお買物につき10点まででお願いします。
関連カテゴリ: 鶏肉「シャモロック」

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青森シャモロックの半身燻製とモモ、ササミ、砂肝4種類の燻製セットになります。
独自の製法で味付けし、こだわりの桜チップで加熱燻製。肉の芯まで旨味と薫りをたっぷりしみ込ませました。
半身燻製は丸鶏を半身にカットして骨付きの状態で燻製しております。骨つきで燻製することにより肉の縮むのを防ぎ食べごたえ十分の燻製です。
モモとササミはひとつひとつ手作業で、食べやすいサイズにカットしてあります。砂肝も表面の銀皮を取り除き独自の食感を引き出しております。そのまま食べても美味しいですが、サラダやピザのトッピングにお使いいただくのもオススメです。

■生産者の声
青森シャモロック専用農場で飼育、専用処理場で処理、解体、加工、販売をしています。農場、処理場の社員が拘りを持ち1羽、1羽手塩にかけて飼育、処理をしています。
地鶏の飼育規格を上回った環境で飼育し、宮内庁の御料牧場にヒナを納入している事でも知られています。肉質はきめ細かく噛めば噛むほど肉本来の旨味が口に広がります。
煮ても焼いても美味しい青森シャモロックを是非ご堪能下さい。
肉の他にも青森シャモロックの卵を使用したスイーツ、ラーメンも御座います。青森シャモロックの卵を使った加工品は県内で唯一、五戸町にあります。オンリーワンの卵加工品も是非ご賞味下さい。

■内容量
・半身燻製 〔1個〕
・モモ燻製スライス〔120g〕
・ささみ燻製〔100g〕
・砂肝燻製〔100g〕

■原材料
鶏肉(青森シャムロック)、砂糖、食塩、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸K)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸na)

■注意事項/その他
味付けしてありますので、常温で解凍後そのままお召し上がり下さい。

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